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问题:

橄榄油一般放置在阴凉避光处保存(最佳保存温度:为5~15℃),保质期通常有24个月。橄榄油在保存时要

选项

  • 要避免强光照射,特别是太阳光线直射

  • 避免高温

  • 用后一定要盖好瓶盖,以免氧化

  • 勿放入一般的金属器皿保存,否则,随着时间的推移,橄榄油会与金属发生反应,影响油质

  • 答案:

    A,B,C,D