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问题:

有关膳食脂肪对血脂水平的影响,不正确的说法是( )。

选项

  • 饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用

  • 不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用

  • 多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康

  • 防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%

  • 豆类蛋白有降低血胆固醇的作用

  • 答案:

    C.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康