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问题:

植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为( )

选项

  • 蛋白质的含量低

  • 膳食纤维含量低

  • 必需氨基酸模式不同

  • 与脂肪含量有关

  • 答案:

    C.必需氨基酸模式不同