不挂科搜题免费

问题:

蛋白质的主要营养功能有哪些?

答案:

答:(1)蛋白质是生命的物质基础,是构成人体各部分器官和血液的最基础的物质;(2)蛋白质在体内氧化分解可产生与糖类相等的热量,以供人体正常生理活动的需要;(3)蛋白质是生物催化剂——酶的来源;(4)人体正常发育和体质健康靠蛋白质来保证。