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问题:

特许经营(名词解释)

答案:

参考是指餐饮集团(让渡者)通过向餐饮实体(受让者)让渡其特许经营权(包括允许受让餐饮实体使用其名称、标志,加入集团的销售网络等等),扩大其成员,谋求相应利益的行为。