问题：
单选题关于现场食堂卫生与防疫管理的说法, 正确的有( )。
选项
现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴不低于 1.2m 的瓷砖
现场食堂储藏室的粮食存放台距离墙和地面应大于 0.2m√
粮食可以存放在制作间
燃气罐可以存放在粮食储藏间
答案：
B解析灶台及其周边应铺贴瓷砖, 高度不宜小于 1.5m; 粮食存放台距墙和地面应大于 0.2m; 门扇下方应设不低于 0.2m 的防鼠挡板。 现场食堂外应设置密闭式泔水桶, 并及时清运。食堂必须办理卫生许可证; 炊事人员必须持身体健康证上岗, 上岗应穿戴洁净的工作服、 工作帽和口罩, 不得穿工作服出食堂; 非炊事人员不得随意进入制作间。