不挂科搜题免费

问题:

下列关于油脂的叙述不正确的是(  )

选项

  • 油脂属于酯类

  • 油脂没有固定的熔沸点

  • 油脂是高级脂肪酸的甘油酯

  • 油脂碱性条件下水解可以产生高级脂肪酸

  • 答案:

    D.油脂碱性条件下水解可以产生高级脂肪酸