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问题:

具有起昙现象的表面活性剂是( )

选项

  • 卵磷脂

  • 壳聚糖

  • 吐温40

  • 司盘20

  • 三乙醇胺

  • 答案:

    C 涉及知识点表面现象和表面活性剂