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问题:

以下关于菌斑组成的描述哪项不正确

选项

  • 由约80%水和20%固体物质构成

  • 固体物质中糖类是其主要成分

  • 蛋白质占菌斑干重的40%~50%

  • 脂肪占菌斑干重的10%~14%

  • 菌斑糖类和蛋白质含量有很大变化,取决于个体饮食

  • 答案:

    B.固体物质中糖类是其主要成分