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问题:

烧烤制品不宜经常食用,原因是烧烤过程中易产生()等致癌物。

选项

  • 二甲基亚硝酸盐类

  • 甲醛

  • 3,4—苯并芘

  • 二甲苯

  • 答案:

    C.3,4—苯并芘