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问题:

[问答题,简答题] 简述饭店经营环境的构成要素

答案:

(1)宏观环境 ①政治法律环境 ②经济环境 ③科技环境 ④社会文化环境 (2)微观环境 ①市场 ②饭店消费者 ③饭店供应商 ④劳务市场 ⑤销售代理商 ⑥饭店竞争者