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问题:

以下对控制措施的描述正确的是〔

选项

  • 能够用于防止或消除食品安全危害或将其降低到可接收水平的行动或活动

  • 包括前提方案和HACCP计划

  • 包括基础设施和维护方案和HACCP计划

  • 以上都是

  • 答案:

    A