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问题:

化学消毒灭菌的原理。 (章节:第04章 难度:3 )

答案:

化学消毒灭菌的原理是:使菌体蛋白凝固变性,酶蛋白失去活性,抑制细菌代谢和生长,或破坏细菌细胞膜的结构,改变其通透性,使细胞破裂、溶解,从而达到消毒灭菌的作用。