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问题:

关于蛋白质三级结构的叙述下列错误的是

选项

  • 天然蛋白质分子均有这种结构

  • 主要靠次级键维系稳定

  • 亲水集团大多聚集在分子表面

  • 决定盘曲折叠的因素是R基团

  • 具有三级结构的多肽链都具有生物活性

  • 答案:

    E.具有三级结构的多肽链都具有生物活性