不挂科搜题免费

问题:

套餐菜单

答案:

套餐也称定菜或和菜,西式套餐也称公司菜,它是在各类组菜中选配若干菜品组合在一起以一个包价销售。一般套菜每一套菜中只能作有限选择,整套菜的价格也是固定的,而西式“公司菜”的价格是以主菜定价的,菜单上的菜肴事先可大量烹调好。欢迎编辑补充或参与题目讨论