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问题:

【名词解释】营养、营养学、运动营养学

答案:

营养是机体摄取、消化、吸收和利用食物中的养料以维持生命活动的整个过程。 营养学是研究人体营养规律及其改善措施的科学。具体的说是研究合理利用食物以促进身体生长发育,增进健康,提高机能,防治疾病和延年益寿的科学。 运动营养学是营养学的一个分支,是营养学在体育实践中的应用,是研究运动者在不同训练或比赛情况下的营养需要和利用营养因素提高运动能力,促进体力恢复和预防运动疾病的一门科学。