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问题:

()适用于汤类、羹类、炖品或高档宴会分菜。

选项

  • 转盘式分菜服务\n

  • 旁桌式分菜服务\n

  • 分叉分勺式派菜法\n

  • 各客式分菜服务

  • 答案:

    D.各客式分菜服务